Aqui fica a receita:
Ingredientes
250 grs de Farinha
4 ovos
150 grs de Açucar
1 laranjas
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparar
Bater as gemas com o açucar e a margarina até obter um creme esbranquiçado.
Passar a casca da laranja pelo ralador e juntar a raspa ao preparado anterior.
Depois esprema o sumo da laranja e vá juntando alternando com a farinha.
Bater as claras em castelo bem firme e juntar.
Depois de bem batido junte finalmente o fermento em pó.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Verta o preparado na forma untada e leve ao forno a 200º durante 1 hora.
Verificar com um palito.
É como o Bruno diz só lhe faltava uns pedacinhos de noz partidos para ser o melhor bolo do mundo.
(Fotografia: Mónica Costa)
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