Faço este doce para quase todas as festas cá de casa, pois todos gostam e é vê-lo a acabar num instantinho...
Ingredientes:
Ingredientes:
1 tablete de chocolate de culinária
2 colheres de sopa de margarina
6 ovo
8 colheres de açúcar
1 colher de rum, whisky ou porto
Modo de preparação:
Partir a tablete de chocolate em pedaços e levar ao lume em banho Maria juntamente com a margarina, até derreter.
Bater as gemas com o açúcar até fazer uma gemada forte e esbranquiçada. Em seguida juntar os dois preparados anteriores.
Adicionar a colher de rum, Whisky ou porto.
Bater as claras em castelo bem firme e misturar tudo muito bem.
Colocar em taças individuais ou numa grande e levar ao frigorífico pelo menos duas horas antes de servir.
Decorar a gosto.
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