Tarte de Maçã à Maria João

Esta tarte é muito simples, rápida e sobretudo deliciosa.
100 % recomendável...

Ingredientes:

1 massa quebrada de compra

5 maças

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de farinha maisena

1 colher de chá de canela

Nozes partidas

Clara de ovo para pincelar

2 pedacinhos de margarina

Modo de Preparar:

Colocar a massa quebrada numa tarteira sem cortar as bordas.

Colocar num recipiente as maças cortadas em tiras e cobrir com o açúcar, a canela e a farinha maisena, mexer e reservar durante uns minutinhos.

Deitar o conteúdo sobre a tarteira e espalhar os pedacinhos das nozes e os pedacinhos de margarina, por fim pincelar com a clara de ovo. (Acrescentar à clara de ovo um pouquinho de água.)

Virar os bordos da massa para dentro e levar ao forno a 200 º durante 40 minutos.

(Fotografia: Mónica Costa)