Ontem houve almoço de amigos e a sobremesa escolhida para
levar foi mesmo salame de chocolate.
Toda a gente adorou!
Deixo aqui a receitinha…Deliciem-se!
Ingredientes:
2 ovos
Vinho do Porto q.b.
Modo de Preparação:
Derreter a margarina.
Picar a bolacha Maria grosseiramente (colocar
as bolachas dentro de um saco plástico e enrolar num pano da loiça e depois é
só bater e rolar com o rolo da massa).
Misturar a bolacha com o chocolate e
o açúcar, os ovos e a margarina até formar uma massa moldável.
Cortar uma folha de alumínio à medida do
rolo que se pretende e deitar um pouquinho de Vinho do Porto e espalhar bem.
Fazer um cilindro com a massa e colocar sob a
folha de alumínio e moldar. Depois é só enrolar a folha de alumínio e
levar ao frigorífico até servir.
Simples e delicioso…
(Fotografias: Mónica Costa)
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