Foi a primeira vez que fiz um Pão de Ló e acho que não me saí nada mal!
Para a próxima vou deixar menos um bocadinho no formo e retirar um pouco de açúcar. Aqui fica a receita...
Ingredientes
8 gemas
4
ovos
Modo de Preparar:
Bater
até triplicar de volume os ovos, as gemas e o açúcar (aproximadamente 10
minutos).
Envolver
no preparado anterior a farinha (pode ser com a batedeira no mínimo).
Forrar
uma forma sem buraco com papel vegetal e verter o preparado lá para dentro.
Pré-aquecer
o forno.
Levar
ao forno a 180.º durante 25 minutos e depois retirar logo.
(Fotografia: Mónica Costa)
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