Iogurte Líquido de aveia e mel - Receita Bimby

Nunca tinha experimentado fazer iogurtes líquidos na bimby.

Aventurei-me numa pesquisa na internet e com a receita que aqui vou partilhar, saíram uns iogurtes delicioso, melhores ainda que os de compra, na minha modesta opinião, claro.

Ingredientes

100 g de flocos de aveia

1 litro de leite

1 iogurte natural

50 g de mel

Preparação

No copo colocar a aveia e programas 10 seg, vel. 4.

Juntar os restantes ingredientes e programar 4 minutos, 50 º C, vel. 3.

Retirar o copo e abafar com uma manta polar, de forma a manter a temperatura da mistura, por pelo menos 8 horas.

Passado o tempo programar 10 segundos, velocidade  4.

Colocar a mistura em frascos ou garrafas e conservar no frigorífico.

(Fotografia: Mónica Costa)