Waffles | Bimby

 

Depois de comprar a máquina de waffles do Lidl, tive de a colocar rapidamente em uso para satisfação do Lourenço que as adora.

A máquina vem acompanhada com 10 receitas, mas como queria fazer na bimby, fiz uma breve pesquisa na internet e encontrei a que aqui partilho, que resultou muito bem e que será para repetir, sem dúvida.

Ingredientes:

2 ovos
200g de leite
35g de açúcar
1 pitada de sal
230g de farinha com fermento
100g de margarina
1 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de café essência de baunilha

Modo de Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 1 Min, vel. 5. , temp. 50.º.

Aquecer a máquina de waffles e untar com óleo e depois verter um pouco de massa no centro e espalhar para os cantos.

Retirar e servir simples ou acompanhada com compotas, frutas ou chocolate.

(Fotografias: Mónica Costa)