terça-feira, 9 de abril de 2013
segunda-feira, 8 de abril de 2013
Pudim Mandarim
Foi a primeira vez que eu fiz este pudim, mas a verdade é que já o comi muitas vezes, pois a minha mãe fazia-o imensas vezes.
A receita é simples de fazer, aqui fica.
Ingredientes
3 saquetas de pudim mandarim
8 colheres de sopa de açúcar
5 ovos
1 litro de leite
caramelo q.b.
pitada de sal fino
Modo de Preparar
Levar o leite num tacho ao lume e deixar aquecer. Quando o leite estiver morno, retirar um pouco para uma taça e juntar os pudins, o açúcar e as gemas e mexer bem até ficar tudo muito bem misturado e sem grumos. Quando o leite estiver bem quente, colocar o preparado anterior e ir mexendo com um vara de arames até o leite começar a ferver. Deixar ferver durante 3 minutos. Bater as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal fino. Envolver as claras em castelo ao preparo anterior, depois de deixar arrefecer um pouco. Verter para uma forma pré-caramelizada e levar ao frigorífico.
Aconselho a fazer de véspera para ficar bem firme e só desenformar num prato fundo na hora de servir.
(Fotografia: Mónica Costa)
quinta-feira, 4 de abril de 2013
terça-feira, 2 de abril de 2013
sexta-feira, 29 de março de 2013
quinta-feira, 28 de março de 2013
Hoje é dia de festa…
O Avô António faz anos!
Parabéns para ele.
E o Lourenço, depois de muito insistir com ele, lá fez este
desenho para lhe dar. Retratou o Avô, ele, uma árvore, o sol e as nuvens, para além
de ter escrito o nome e ter tentado escrever a data de aniversário do avô.
Pai, és um verdadeiro exemplo para todos nós…
(Fotografia: Mónica Costa)
quarta-feira, 27 de março de 2013
terça-feira, 26 de março de 2013
segunda-feira, 25 de março de 2013
quinta-feira, 21 de março de 2013
terça-feira, 19 de março de 2013
segunda-feira, 18 de março de 2013
Cavalo de Gerra
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Sinopse "Cavalo de Guerra" começa com uma comovente amizade entre um cavalo de nome Joey e um rapaz de nome Albert, que o doma e treina. Quando são forçados a separar-se, o filme segue a extraordinária viagem do cavalo e o seu percurso na guerra, mudando e inspirando as vidas daqueles que com ele se cruza – a cavalaria Britânica, soldados Alemães e um agricultor Francês e a sua neta – antes de a história atingir o seu clímax em pleno campo de batalha em Terra de Ninguém. A Primeira Guerra Mundial é vivida pelos olhos deste cavalo – uma viagem de alegrias e tristezas, amizade verdadeira e aventura.
É um filme muito emotivo e que mexe com os sentimentos dos mais sentimentalistas.
Gostei muito da história e acho que o filme no seu todo está muito bem conseguido. Mais um que recomendo...Sem dúvida.
quinta-feira, 14 de março de 2013
HABEMUS PAPAM
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Ontem estávamos os três em frente à televisão quando apareceu o fumo branco na chaminé saído
da Capela Sistina. Só se dizia HABEMUS PAPAM, incluindo o Lourenço.
Assim
à primeira vista até simpatizei com novo Papa, pareceu-me simples e humilde.
Vinha simplesmente vestido de branco, pediu que rezassem por ele antes de abençoar os fiéis, despediu-se da multidão com um “boa noite e bom descanso” e rezou o Pai Nosso, a mais universal das orações.
quarta-feira, 13 de março de 2013
segunda-feira, 11 de março de 2013
A vida de Pi
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Sinopse: "Filho do administrador do jardim zoológico
de Pondicherry, na India, Pi Patel possui um conhecimento enciclopédico sobre
animais e uma visão da vida muito peculiar. Quando Pi tem dezasseis anos, a
família decide emigrar para a América do Norte num navio cargueiro juntamente
com os habitantes do zoo. Porém, o navio afunda-se logo nos primeiros dias de
viagem e Pi vê-se na imensidão do Pacifico a bordo de um salva-vidas
acompanhado de uma hiena, um orangotango, uma zebra ferida e um tigre de Bengala.
Em breve restarão apenas Pi e o tigre, e a única esperança de sobreviverem é
descobrirem, de alguma forma, que ambos precisam um do outro."
Para um filme nomeado para 11 Óscares e que acabou por ganhar o de melhor realizador, estava à espera de bem mais.... Em resumo, as duas horas de filme transmitem uma mensagem importante, os obstáculos por mais dificeis que sejam podem ser utrapassados com sucesso. A cresça em Deus também é um dos aspectos em que Pi se "agarra" para ter coragem para passar os momentos maus da sua viagem... Acredito que o filme visto em 3D tivesse outro encanto...
sexta-feira, 8 de março de 2013
As cinquenta sombras de Grey
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Depois de terminada "A Conspiração" de Dan Brown e o "Diário de Anne Frank" este é agora o livro de cabeceira.
quinta-feira, 7 de março de 2013
Evolução
Vejam só o que o Lourenço aprendeu nos últimos tempos…
- Os números em Inglês até 10;
- As cores em Inglês (só duas ou três);
- Os animais em Inglês (Cão, Gato, Rato, Pássaro, Cobra,
Elefante);
- As formas geométricas (Círculo, Rectângulo, Quadrado,
Estrela);
- Já se desenrasca bem a trabalhar com o rato do portátil.
Tá a crescer é o que é!!!
(Fotografia Mónica Costa)
terça-feira, 5 de março de 2013
segunda-feira, 4 de março de 2013
sexta-feira, 1 de março de 2013
O Diário de Anne Frank
Não li na adolescência como era suposto na altura...Vai se lá saber porquê!
Mas estou a ler agora e realmente é uma história de vida muito cruel, vivida por uma menina de 12 anos...
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"Fortuna, fama, tudo podes perder, mas a felicidade do coração, ainda que por vezes esteja obscurecida, torna a vir enquanto viveres."
Todos deviam ler este livro...
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