| LEGENDA: Prato de sopa do Bruno...Quase a transbordar!!!! |
As sopas feitas na Bimby ficam super cremosas!
A receita,
Ingredientes:
2 Batatas
2 Cenouras
1 pedaço de Abóbora
½ Alho Francês
água até tapar os ingredientes
Sal
2 Cenouras
1 pedaço de Abóbora
½ Alho Francês
água até tapar os ingredientes
Sal
Azeite
Agrião
Agrião
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se as batatas, as cenouras, a abóbora, o alho francês e
algumas folhas de agrião [reservar uma parte para colocar a cozer na varoma e
juntar no final].
Tudo bem lavado e cortado em pedaços.
Adiciona-se água até tapar os ingredientes e tempera-se com sal e um fio de azeite.
Colocar o agrião na varoma e colocar a varoma sobre a tampa e o copo.
Tudo bem lavado e cortado em pedaços.
Adiciona-se água até tapar os ingredientes e tempera-se com sal e um fio de azeite.
Colocar o agrião na varoma e colocar a varoma sobre a tampa e o copo.
Programa-se 20 min.,
temp. 100º, vel. colher inversa.
Retire a varoma, coloque o
copo e tape a Bimby com um pano, apertando bem o copo e programa-se 1
min., vel. 5-7-10 para ficar bem triturada e cremosa.
Junta-se as folhas de agrião.
Programa-se 5 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Junta-se as folhas de agrião.
Programa-se 5 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
(Fotografias: Mónica Costa)













